Что будет, если вы перестанете есть мясо

Что будет, если вы перестанете есть мясо

В настоящее время всё больше и больше людей принимают решение перестать есть мясо. Некоторые из них делают это из-за религиозных убеждений, состояния здоровья или заботы о защите животных. Иногда люди вынуждены следовать вегетарианской диете, так как они не могут позволить себе есть мясо.

Много людей отказываются от мяса, птицы и рыбы. Некоторые отказываются от употребления в пищу мясо, но в их меню всё ещё есть курица и рыба. Вы вообще понимаете разницу между вегетарианцем и веганом? Первый из них избегает употребления в пищу мяса, рыбы и птицы, но употребляет молочные продукты и/или яйца.

Веганы, в свою очередь, исключают все продукты животного происхождения, включая мёд. Когда вы перестаёте есть мясо, то ваш организм имеет тенденцию постепенно меняться. Иногда вы можете даже не заметить этого, но будьте уверены, что изменения происходят.

Хотя вегетарианство может принести пользу вашему здоровью, но может быть также вреден, если у вас неправильная диета без мяса. Вот что происходит внутри вашего организма, если вы перестанёте есть мясо:

#1. Потеря веса – многочисленные исследования показывают, что вегетарианцы имеют более низкий индекс массы тела, чем те, кто предпочитает есть мясо. Однако стоит сделать правильный выбор продуктов питания, поскольку чипсы и конфеты являются вегетарианскими продуктами, но часто приводят к увеличению веса.

#2. Чистые артерии – мясо относится к продуктам с высоким содержанием холестерина, которые способствуют развитию атеросклероза (отложение жировых бляшек на сосудах). Когда вы прекращаете употребление пищевых продуктов животного происхождения, риск атеросклероза значительно уменьшается

#3. Нормальный уровень сахара в крови – отказом от употребления мяса, вы снижаете опасность сахарного диабета типа 2. Фрукты, овощи, цельные зерна и бобовые могут помочь вам держать под контролем уровень глюкозы в крови.

#4. Почки без камней – образование камней в почках возникает по различным причинам, включая частое потребление мяса. Растительная диета позволяет уменьшить риск дисфункции почек и появления камней.

#5. Снижение риска рака – было признано, что те, кто не ест мясо, имеют значительно более низкие шансы возникновения рака молочной железы и толстой кишки.

#6. Нормализуется кровяное давление – постные диеты могут помочь вам справиться с гипертонией, так как у вас артерии становятся чистыми и эластичными.

#7. Молодая кожа – обезжиренная, богатая антиоксидантами вегетарианская пища защищает ваши клетки кожи от окислительного повреждения и предотвращает появление морщин и старение.

#8. Недостаток красных кровяных клеток и гемоглобина – анемия является одной из самых распространенных проблем среди вегетарианцев, и связана дефицитном витамина В12 и железа. Эти химические вещества содержатся в основном в животных продуктах. Тем не менее, вы всё ещё можете получить их в достаточном количестве из зерновых, бобов, морских и молочных продуктов.

#9. Хрупкие кости – вегетарианцы часто не получают в достаточном количестве кальция, витамина D и витамина К, особенно если они не едят молочные продукты и яйца. Это может привести к потере костной ткани и повышенным рискам переломов.

#10. Чрезмерное газообразование – тем, кто исключает мясо, нужно добавлять больше бобовых в свой рацион, чтобы получать в достаточном количестве белка и других питательных элементов. Помните, что богатые клетчаткой продукты могут привести к избыточному образованию газов и метеоризму.